Производится на склонах гор Спарты, у которых в основном низкая растительность и уникален ради изобилия диких трав и дикорастущих растений в регионе.

Это разнообразие широко распространенно в Греции, его предпочитают потребители в силу различных причин, в том числе уникальный вкус и отличительный аромат.

Согласно греческой Средиземноморской диеты, мёд является важным элементом "Греческого Завтрака". Однако, как типичный греческий продукт, имеющий особую ценность может быть использован при каждом приеме пищи, в каждый час дня.