该蜂蜜来自斯巴达山春季的野花。该地区以丰富的植被著称，拥有世界上独一无二的野花品种。

来自山脉的野花蜂蜜散发出独特的香气，且香味浓郁。其特性突出得益于其品质特性。

依据希腊地中海饮食，蜂蜜是“希腊早餐”的重要元素。然而，作为拥有特殊价值的希腊典型食物，在每天的每一顿饭、每一秒都可能使用到。